
Schol
Pleuronectes platessa
Engelse naam: Plaice
Certificering
MSC
Maat
Whole range
Mogelijkheden
Heel (met of zonder huid)
– In diverse gewichten
– Panklaar
– individueel quick frozen en vers
Filet (met of zonder huid)
– In diverse gewichten
– Enkel of dubbel
– individueel quick frozen en vers
– Gepaneerd en/of voorgebakken
Goujons
– In diverse gewichten
– individueel quick frozen
– Gepaneerd en voorgebakken
Burger
– In diverse gewichten
– Individueel quick frozen
– Gepaneerd en voorgebakken
Verpakking
Heel
– Bulk 5-10 kg kartonnen doos
– Bulk 6-20 kg Polystyreen doos
– Individueel vacuüm verpakt
Filet
– Bulk 5-10 kg kartonnen doos
– Bulk 6-20 kg Polystyreen doos
– Individueel vacuüm verpakt
– Retail zak 500-1000 gram
– Retail doosjes 250-500 g
Goujons
– Bulk 5-10 kg kartonnen doos
– Retail zak 500-1000 gram
– Retail doosjes 250-500 g
Burgers
– Bulk 5-10 kg kartonnen doos
– Individueel vacuüm verpakt per stuk
– Retail zak 500-1000 gram
– Retail doosjes 250-500
Schol
Pleuronectes platessa
Kwaliteit
Dagelijks vers aangevoerd
Vangstmethode
Twinrig
Herkomst
Gehele Noordzeekust