Schol (Pleuronectes platessa)

Il vostro fornitore di Schol

Neerlandia Urk è uno dei maggiori trasformatori di passera di mare. Gestiamo importazioni ed esportazioni sia all’interno che all’esterno dell’Europa. Quindi, per i fornitori di passera di mare (Pleuronectes platessa), non cercate altro che gli esperti pescatori e trasformatori di Neerlandia Urk. Come una delle maggiori aziende di lavorazione del pesce di Urk, il più grande centro ittico d’Europa, siamo una colonna portante da oltre 50 anni. La nostra azienda a conduzione familiare ha più di 150 dipendenti che si dedicano alla fornitura e alla lavorazione del pesce secondo i più severi requisiti di igiene e sicurezza alimentare.

Platessa

Pleuronectes platessa

Nome inglese: Plaice

Certificazione

MSC

Misura

Tutta la gamma

Possibilità di successo

Intero (con o senza pelle)
– In varie grammature
– Pronto da cucinare
– individuale veloce congelato e fresco

Filetto (con o senza pelle)
– In varie grammature
– Singola o doppia
– individuale veloce congelato e fresco
– Impanato e/o precotto

Confezione

Intero
– Scatola di cartone sfusa da 5-10 kg
– Scatola di polistirene sfusa da 6-20 kg
– Confezionato sottovuoto individuale

Filet
– Scatola di cartone da 5-10 kg alla rinfusa
– Scatola di polistirene sfusa da 6-20 kg
– Confezionato sottovuoto individuale
– Sacchetto al dettaglio 500-1000 grammi
– Scatole da vendita al dettaglio 250-500 g

Vedi qui per maggiori informazioni sul nostro packaging

Per qualsiasi domanda sui nostri Schol, contattate il nostro team di vendita:

Platessa

Pleuronectes platessa

Qualità
Appena consegnato ogni giorno

Metodo di cattura
Twinrig

Origine
Tutta la costa del Mare del Nord