Uw leverancier van zalm

Neerlandia Urk is één van de grootste verwerkers van Zalm. Wij verzorgen de import en export van zalm zowel binnen als buiten Europa. Voor een leverancier van Zalm (Salmo salar) hoeft u dus niet verder te zoeken dan de ervaren vissers en visverwerkers van Neerlandia Urk. Als een van de grootste visverwerkende bedrijven van Urk, het grootste viscentrum van Europa, zijn wij al meer dan 50 jaar een steunpilaar. Ons familiebedrijf telt meer dan 150 werknemers, die toegewijd zijn aan het leveren en verwerken van vis volgens de strengste eisen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid.

Zalm

Salmo salar

Engelse naam: Salmon

Certificering

ASC/BIO

Maat

Whole range

Mogelijkheden

Filet (met of zonder huid)
• in alle gangbare maten en trims
• individueel quick frozen en vers

Porties & loins (met of zonder huid)
• in alle gangbare maten en gewichten
• individueel quick frozen en vers

Steaks
• in alle gangbare maten en gewichten
• individueel quick frozen en vers

Zalmburgers
• individueel quick frozen
• gepaneerd en voorgebakken

Cubes
• individueel quick frozen
• 2*2*2 cm
• Natural maar tevens gepaneerd en voorgebakken

Poke Bowls
• individueel quick frozen
• 2*2*2 cm
• Natural

Verpakking

Filet
• Bulk 10-20 kg kartonnen doos
• Bulk 6-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt

Porties & loins
• Bulk 5-20 kg kartonnen doos
• Bulk 3-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt per stuk en in ketting
• Retailzak 500-1000 gram
• Retaildoosjes 250-500 gram
• Retailtrays 200-1000 gram

Steaks
• Bulk 5-20 kg kartonnen doos
• Bulk 3-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt per stuk en in ketting
• Retailzak 500-1000 gram
• Retaildoosjes 250-500 gram
• Retailtrays 200-1000 gram

Burgers
• Bulk 5-10 kg kartonnen doos
• Individueel vacuüm verpakt per stuk en in ketting
• Retail zak 500-1000 gram
• Retail doosjes 250-500 gram
• Retail trays 200-500 gram

Cubes
• Bulk 5-10 kg kartonnen doos
• Retailzak 500-1000 gram
• Retaildoosjes 250-500 gram
• Retailtrays 200-1000 gram

Poke Bowls
• Bulk 5-20 kg kartonnen doos
• Bulk 3-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt
• Retailzak 500-1000 gram
• Retaildoosjes 250-500 gram
• Retailtrays 200-1000 gram

Kijk hier voor meer informatie over onze verpakkingen

Heb je nog vragen over onze Zalm neem dan contact op met ons salesteam: