
Perché i mesi freddi sono il periodo migliore per i calamari?
Il calamaro è un pesce popolare in tutto il mondo e viene spesso servito in piatti come calamari, sushi e ceviche. È ricco di proteine, povero di grassi e ricco di nutrienti essenziali, il che lo rende una scelta salutare per le persone di tutte le età.
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Fiera Conxemar 2022
Dal 4 al 6 ottobre, alla fiera Conxemar di Vigo, in Spagna, ci sarà un'altra opportunità per entrare in contatto con il nostro team di vendita. Qui vi aggiorneremo sulle ultime novità relative ai nostri prodotti a base di salmone e pesce piatto.
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Appuntamento a Brema al Fish International 2022!
Appuntamento a Brema al Fish International 2022! Il Fish International…

Venite a trovarci al SEG 2022 di Barcellona!
Il SEG Barcelona è quasi arrivato. Così potremo finalmente recuperare il tempo perduto!
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Che cos’è il meischol e perché si chiama così?
La passera di mare è un pesce piatto di forma ovale che viene pescato tutto l'anno nel Mare del Nord, tra gli altri luoghi. È una delle specie ittiche più importanti per la pesca olandese. I pescatori olandesi nel Mare del Nord detengono un terzo della quota di cattura europea per questa specie. La passera di mare vive sul fondo del mare e si nutre di molluschi e vermi. I cannolicchi e i vermi di pezza sono alimenti vivi per la passera di mare, buoni per spessore e sapore. Queste specie vivono nel terreno, proprio come la passera di mare. Ma cosa distingue la passera di mare dalla passera comune?
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Salmone all’ingrosso e salmone al dettaglio: qual è la differenza?
Salmone all’ingrosso e salmone al dettaglio: qual è la differenza?…