Tarbot staat bekend als één van de meest verfijnde platvissen die de zee te bieden heeft. Met zijn stevige, witte vlees, delicate smaak en uitstekende culinaire eigenschappen is tarbot een vaste waarde in de betere keuken. Bij Neerlandia Urk leveren wij tarbot van premium kwaliteit – wildgevangen of gekweekt – in diverse verwerkingsvormen, volledig afgestemd op de wensen van onze klanten in horeca, retail en export.

Heel (met of zonder huid) 
– In diverse gewichten 
– Panklaar 
– individueel quick frozen en vers 

Filet (met of zonder huid) 
– In diverse gewichten 
– individueel quick frozen en vers 

Heel
– Bulk 5-10 kg kartonnen doos 
– Bulk 6-20 kg Polystyreen doos
– Individueel vacuüm verpakt  

Filet 
– Bulk 5-10 kg kartonnen doos 
– Bulk 6-20 kg Polystyreen doos 
– Individueel vacuüm verpakt 

Kijk hier voor meer informatie over onze verpakkingen

Verwerking van Tarbot vis en Tarbotfilet tot verse en diepvries producten

Bij Neerlandia wordt tarbot verwerkt tot verschillende productvormen, zoals hele tarbot als tarbotfilets. Zowel verse als diepgevroren producten zijn beschikbaar, waarbij de verwerking met veel zorg plaatsvindt om de stevige textuur en milde smaak van tarbot optimaal te behouden. De producten worden verpakt volgens strenge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen, zodat ze geschikt zijn voor uiteenlopende culinaire toepassingen in de horeca en retail. Deze veelzijdigheid maakt tarbot een populaire keuze bij chefs die op zoek zijn naar een hoogwaardige platvis.

Import van Tarbot vis en Tarbotfilet naar Nederland

Neerlandia importeert tarbot voornamelijk uit de Noordzee, het Engelse Kanaal en soms de Atlantische kustgebieden. Door samen te werken met visafslagen in Nederland, België en Frankrijk, zorgt Neerlandia voor een constante aanvoer van verse tarbot van hoge kwaliteit. Tarbot wordt direct na de vangst zorgvuldig gekoeld en snel aangevoerd om de optimale versheid te behouden. Deze hoogwaardige aanvoer stelt Neerlandia in staat om te voldoen aan de wensen van toprestaurants en visprofessionals die tarbot waarderen om zijn stevige structuur en verfijnde smaak.

Export van Tarbot vis en Tarbotfilet naar groothandels binnen & buiten Europa

De export van tarbot door Neerlandia richt zich vooral op markten in Zuid-Europa, waaronder Italië, Spanje en Frankrijk, waar tarbot een geliefde vissoort is in de gastronomische keuken. Ook in Noord-Europa neemt de vraag naar tarbot toe, mede dankzij de groeiende interesse in duurzame en hoogwaardige visproducten. Neerlandia levert tarbot in diverse vormen, zoals hele vissen en filets, zowel vers als diepgevroren. Door een efficiënte logistiek kan de vis snel en vers worden geleverd aan buitenlandse horecagroothandels, viswinkels en distributeurs, waardoor tarbot steeds meer op internationale menukaarten verschijnt.