
Groenland heilbot
Reinhardtius hippoglossoides
Engelse naam: Greenland Halibut
Certificering
MSC
Maat
Whole range
Mogelijkheden
Filet (met of zonder huid)
• 200-400, 400-700, 700-1000, 1000-1700 gram
• individueel quick frozen en vers
Porties & loins (met of zonder huid)
• in diverse gewichten
• individueel quick frozen en vers
Steaks
• in diverse gewichten
• individueel quick frozen en vers
Verpakking
Filet
• Bulk 5-20 kg kartonnen doos
• Bulk 3-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt
Porties & Loins
• Bulk 5-20 kg kartonnen doos
• Bulk 3-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt per stuk en in ketting
• Retailzak 500-1000 gram
• Retaildoosjes 250-500 gram
• Retailtrays 200-1000 gram
Steaks
• Bulk 5-20 kg kartonnen doos
• Bulk 3-20 kg Polystyreen doos
• Individueel vacuüm verpakt per stuk en in ketting
• Retailzak 500-1000 gram
• Retaildoosjes 250-500 gram
• Retailtrays 200-1000 gram
Groenland heilbot
Reinhardtius hippoglossoides
Kwaliteit
Individueel quick frozen en vers
Vangstmethode
Wildgevangen, trawls
Herkomst
Canada