Octopus

Octopus kopen bij Neerlandia Urk

Neerlandia Urk is een verwerker van octopus producten. Wij verzorgen de import en export van octopus zowel binnen als buiten Europa en zijn daarmee een betrouwbare octopus exporter voor internationale klanten. Wilt u octopus kopen voor horeca of groothandel, dan hoeft u niet verder te zoeken dan de ervaren visverwerkers van Neerlandia.

✅Duurzaam en transparant verwerkt.
✅Snelle levering, diepgevroren en/of vers verpakt.
✅Real-time verwerkingsupdates
✅Van inkoop tot eindproduct in eigen beheer.

Direct beschikbaar via WhatsApp

Kwaliteit

Vers of diepvries

7+ certificeringen

Maatschappelijk betrokken

Brochure

Mogelijkheden & Verpakkingen van Octopus

Bij Neerlandia Urk bieden wij octopus aan die perfect inspelen op de groeiende vraag naar internationale visproducten en de markt voor octopus groothandel. Octopus staat wereldwijd bekend om zijn zachte structuur, neutrale smaak en brede toepasbaarheid in uiteenlopende keukens – van mediterraans tot Aziatisch. Daarmee is onze hele octopus en onze rauwe octopus geschikt voor diverse culinaire toepassingen.

Dankzij onze betrouwbare leveranciersketen en strikte kwaliteitscontrole leveren wij octopus van constante topkwaliteit, geschikt voor horeca, retail en verwerkende industrie. Dit geldt zowel voor verse octopus als voor diepgevroren octopus, afhankelijk van wat uw productie of keuken nodig heeft.

Heel of blokgevroren (met of zonder huid)
– In diverse gewichten
– blok gevroren en vers (geschikt voor klanten die octopus vers of octopus diepgevroren zoeken)



Heel
– Bulk 5-20 kg kartonnen doos, variabel gewicht
– Bulk 5-20 kg Polystyreen doos, variabel gewicht



Kijk hier voor meer informatie over onze verpakkingen en de mogelijkheden voor hele octopus in verschillende vormen en specificaties.

Octopus

Verwerking van Octopus tot verse en diepgevroren producten

De verwerking van octopus bij Neerlandia Urk is bewust eenvoudig en gericht op het behoud van kwaliteit. De octopus wordt bij aankomst gestript, gesorteerd, gecontroleerd op versheid en direct diepgevroren of vers geleverd. Neerlandia Urk levert uitsluitend hele octopussen, zowel verse octopus als diepgevroren octopus, afhankelijk van de wensen van de klant en de herkomst van het product. Door het product zo natuurlijk mogelijk te houden, blijft de veelzijdigheid behouden en kunnen afnemers zelf kiezen hoe zij de octopus verwerken — ideaal voor klanten die specifiek rauwe octopus zoeken voor verdere bereiding. Deze aanpak sluit goed aan bij zowel de horeca als gespecialiseerde visverwerkers die hoge eisen stellen aan grondstofkwaliteit.

Import van verse Octopus naar Nederland

Neerlandia Urk importeert verschillende soorten octopus, waaronder Octopus vulgaris, afkomstig uit duurzame visgebieden zoals de Noordzee, maar ook uit traditionele vangstgebieden voor dezelfde soort octopus, zoals voor de Afrikaanse kust en de Spaanse kust. Dit zijn de belangrijkste regio’s waar Octopus vulgaris normaal gesproken wordt gevangen, en het gaat hierbij steeds om dezelfde soort octopus. In plaats van bevroren import, koopt Neerlandia Urk juist dagverse octopus in. Deze wordt direct na aankomst supervers verwerkt en supervers of vers bevroren aangeboden, afhankelijk van de wens van de klant. Door de nauwe en langdurige samenwerking met internationale leveranciers kan Neerlandia Urk rekenen op een constante kwaliteit en volledig traceerbare herkomst. Hierdoor zijn wij een betrouwbare octopuspartner voor bedrijven die op zoek zijn naar verse octopus en bevroren octopus, waarbij steeds meer aandacht wordt besteed aan duurzame vangstmethoden en certificering.

Export van verse Octopus en diepvries Octopus naar groothandels binnen & buiten Europa

Octopus is een geliefd product in de Zuid-Europese en Aziatische markten, en Neerlandia exporteert dan ook naar landen zoals Spanje, Italië, Portugal, Griekenland, Kroatië en Zuid-Korea. Hierdoor zijn wij een betrouwbare octopus exporteur voor internationale klanten die zoeken naar hele octopus, verse octopus of diepgevroren octopus in diverse specificaties. Ook binnen Noord- en West-Europa groeit de vraag, mede dankzij de populariteit van gerechten zoals calamari, paella en seafood pasta’s. Door een breed assortiment en flexibele productvormen kan Neerlandia inspelen op uiteenlopende klantbehoeften, van octopus groothandel tot retail-ready oplossingen. De combinatie van kwaliteit, gemak en betrouwbaarheid maakt Neerlandia Urk tot een gewaardeerde exportpartner voor octopus in zowel foodservice als retail.

Direct beschikbaar via WhatsApp

Octopus

Octopus vulgaris

Kwaliteit
Dagelijks vers aangevoerd

Vangstmethode
Korven

Herkomst
FAO VIIe - Westelijk Kanaal

Andere klanten keken ook hiernaar:

Veelgestelde vragen

Waar kan ik octopus kopen?
Welke recepten zijn populair met octopus?

Populaire gerechten zijn gegrilde octopus, octopus in tomatensaus, octopus carpaccio, pulpo a la gallega en gemarineerde octopus in salades. De bereidingswijze hangt vaak af van de grootte en structuur van de octopus.

Hoe lang blijft verse octopus goed?

Verse octopus blijft 1 tot 2 dagen goed in de koelkast bij maximaal 4°C. Bewaar hem luchtdicht verpakt. Voor langere houdbaarheid kun je de octopus onmiddellijk invriezen.

Kan ik duurzaam gevangen octopus kopen?

Ja, duurzaam gevangen octopus is verkrijgbaar. Let op certificeringen en vraag naar vangstmethoden zoals potvisserij, die doorgaans duurzamer en selectiever zijn.

Is octopus gezond om te eten?

Octopus is rijk aan eiwitten en bevat weinig vet. Het levert belangrijke mineralen zoals ijzer, selenium en vitamine B12. Daardoor past het goed in een gezond en gevarieerd voedingspatroon.

Wat is octopus als visproduct?

Octopus is een weekdier met een stevige textuur en een milde smaak. Het wordt wereldwijd gebruikt in zowel warme als koude gerechten en is populair in mediterrane en Aziatische keukens.

Welke soorten octopus zijn er verkrijgbaar?

Veelvoorkomende soorten zijn de gewone octopus (Octopus vulgaris), de Eledone-soorten en de kleinere Moscardini. Elke soort heeft eigen kenmerken in smaak, structuur en formaat.

Is bevroren octopus net zo goed als vers?

Ja, bevroren octopus is vaak even goed of beter. Door het invriezen wordt het vlees malser. Zorg ervoor dat je de octopus langzaam ontdooit in de koelkast voor de beste kwaliteit.

Wat is het verschil tussen octopus en inktvis?

Octopus heeft acht armen met zuignappen en een steviger, vezeliger vlees. Inktvis (zoals calamari) heeft tien armen en een zachtere structuur. Ook de smaak en culinaire toepassingen verschillen per soort.

Neem vrijblijvend contact op

Heb je nog vragen over onze octopus? Neem dan gerust contact op met ons salesteam. We helpen je graag verder met informatie over herkomst, kwaliteit, specificaties en beschikbaarheid. Of je nu kleine volumes zoekt of grotere partijen wilt inkopen, wij denken graag met je mee.

Neem contact met ons op en ontdek wat wij voor jouw bedrijf kunnen betekenen.