Coho zalm

Oncorhynchus kisutch

Engelse naam: Coho salmon

Certificering

ASC

Maat

Whole range

Mogelijkheden

Filet (met of zonder huid)
• in alle gangbare maten en trims
• shock frozen en vers

Porties & loins (met of zonder huid)
• in alle gangbare maten en gewichten
• shock frozen en vers

Uw leverancier van Coho zalm

Neerlandia Urk importeert Coho direct uit Chili. Hierbij is de focus op kwaliteit essentieel. Dit waarborgen wij dankzij goede relaties en sterke samenwerking met onze leveranciers. Wij verzorgen de import en export van coho zalm zowel binnen als buiten Europa. Voor Coho zalm (Oncorhynchus kisutch) hoeft u dus niet verder te zoeken dan de ervaren visverwerkers van Neerlandia Urk. Als een van de grootste visverwerkende bedrijven van Urk, het grootste viscentrum van Europa, zijn wij al meer dan 50 jaar een steunpilaar. Ons familiebedrijf telt meer dan 150 werknemers, die toegewijd zijn aan het leveren en verwerken van vis volgens de strengste eisen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. De Coho leveren wij als filet, porties en loins in verschillende sorteringen.

Import van cohozalm naar Nederland

Neerlandia Urk speelt een cruciale rol in de import van cohozalm naar Nederland, door het waarborgen van versheid, kwaliteit en duurzaamheid. Onze toewijding aan deze aspecten maakt ons een betrouwbare partner in de visindustrie. Door onze focus op kwaliteit, duurzaamheid, en klanttevredenheid, streeft Neerlandia Urk ernaar om de toonaangevende importeur van cohozalm in Nederland te zijn. Ons team van experts werkt onvermoeibaar om de beste producten direct uit de bron aan onze klanten te leveren.

Verwerking van cohozalm tot premium bevroren en verse producten

Bij Neerlandia Urk streven we ernaar om onze cohozalm te verwerken tot premium bevroren en verse producten die voldoen aan de hoogste industrienormen. Het proces van het transformeren van ruwe cohozalm tot hoogwaardige producten voor onze klanten omvat verschillende cruciale stappen, elk ontworpen om de versheid, smaak en kwaliteit van onze vis te waarborgen.

Export van cohozalm naar groothandels binnen & buiten Europa

Neerlandia Urk heeft zich ontwikkeld tot een grootte speler in de export van cohozalm naar groothandels, zowel binnen als buiten Europa. Onze uitgebreide ervaring en toewijding aan kwaliteit stellen ons in staat om aan de groeiende vraag naar premium visproducten wereldwijd te voldoen.

Cohozalm als filet, heel, zonder kop en meer

Bij Neerlandia Urk is ons assortiment cohozalmproducten ontworpen om te voldoen aan de diverse behoeften en voorkeuren van onze klanten. Van de culinaire professional op zoek naar de perfecte zalmfilet tot de groothandelaar die waarde hecht aan diversiteit in zijn aanbod, wij bieden een uitgebreide selectie van cohozalm in verschillende verwerkingsvormen.

Neerlandia Urk biedt een breed assortiment aan verwerkingsvormen van cohozalm om te voldoen aan de diverse behoeften en voorkeuren van onze klanten. Van restaurants die op zoek zijn naar perfect gesneden filets tot groothandels die hele vissen prefereren, wij zorgen ervoor dat elke klant de juiste productvorm vindt voor zijn specifieke toepassing. Hieronder lichten we de verschillende verwerkingsvormen van cohozalm toe, inclusief filet, heel, zonder kop, en meer, waarbij we de nadruk leggen op de kwaliteit en veelzijdigheid van onze producten:

• Cohozalm Filet: Onze cohozalmfilets zijn zorgvuldig gesneden om een optimale smaak en textuur te waarborgen, perfect voor fijne diners of snelle gezonde maaltijden. De filets zijn klaar voor bereiding en bieden een gemakkelijke, smakelijke optie voor zowel professionele chefs als thuis koks.
• Cohozalm Zonder Kop: We bieden ook cohozalm zonder kop, een populaire keuze voor zowel detailhandel als horeca. Waarbij de voorbereidingstijd wordt verkort maar de natuurlijke smaken en texturen behouden blijven.
• Cohozalm Porties & Loins: Onze porties en loins, beschikbaar met of zonder huid in diverse maten en gewichten. Deze zijn ideaal voor zowel directe bereiding als voorraadbeheer. Of u nu kiest voor onze vers of shock frozen varianten, de rijke smaak en perfecte textuur van onze cohozalm blijven gewaarborgd.
• Meer Verwerkingsvormen: Naast de hierboven genoemde opties, kan Neerlandia Urk cohozalm leveren in diverse andere vormen zoals moten, steaks of zelfs verwerkt in waardevolle bijproducten. Deze flexibiliteit maakt ons assortiment geschikt voor een breed scala aan culinaire toepassingen en klantbehoeften.

Kijk hier voor meer informatie over onze verpakkingen

Heb je nog vragen over onze Coho Zalm neem dan contact op met ons salesteam: