Ordinare il Salmone Sockeye all’ingrosso

Il salmone sockeye, con il suo bellissimo colore rosso intenso e il suo sapore pieno, è una delle specie di salmone selvatico più ricercate al mondo. Noi di Neerlandia Urk importiamo questo pesce di alta qualità direttamente dalle acque incontaminate dell’Alaska. Nei nostri stabilimenti olandesi lavoriamo il Salmone in modo attento ed efficiente, sfilettandolo, talvolta porzionandolo e, se necessario, mettendolo sottovuoto, per offrirlo sia fresco che congelato. I nostri clienti sono principalmente in Europa. Soprattutto gli affumicatoi e i grossisti sono interessati a questo prodotto. Consegniamo principalmente in grandi quantità con un minimo di 100 kg. Possiamo consegnare il filetto in scatole di polistirolo da 3 a 20 kg. Il filetto può anche essere messo sottovuoto prima.

Importazione di salmone sockeye nei Paesi Bassi

Poiché il salmone Sockeye può essere catturato solo durante la stagione di pesca, viene concordata una quantità in anticipo con un fornitore fisso.

Trasformazione di sockeye in prodotti freschi e congelati di alta qualità

Il Salmone Sockeye arriva a testa alta e congelato a Neerlandia Urk. Qui scongeliamo il Salmone con cura per preservarne il sapore e la consistenza. Dopodiché, un pezzo del collo viene rimosso per essere sfilettato. Sfilettando il Salmone meccanicamente, possiamo lavorare grandi quantità con uno scarto minimo. Successivamente, il filetto viene lavorato con la pinzatura e l’imballaggio.

Esportazione di salmone sockeye ai grossisti in Europa

Forniamo prodotti a base di salmone a diversi paesi europei, tra cui Paesi Bassi, Germania, Austria, Svizzera e Italia. Il nostro obiettivo è servire grossisti, dettaglianti e affumicatoi alla ricerca di prodotti ittici sostenibili e di alta qualità. La nostra solida catena logistica ci permette di rifornire questi mercati in modo rapido ed efficiente, rispondendo alla crescente domanda di prodotti ittici responsabili e di qualità in tutta Europa. La nostra esperienza in questi paesi ci permette di comprendere le preferenze locali e di fornire soluzioni su misura che soddisfino le aspettative dei nostri clienti.

Salmone sockeye in filetti, intero, senza testa e altro ancora

Filetto (con o senza pelle)

• in tutte le dimensioni e tagli comuni
• surgelato e fresco

Porzioni e lombi (con o senza pelle)

• in tutte le dimensioni e i pesi più comuni
• surgelati e freschi

Perché scegliere il salmone sockeye certificato MSC

Il marchio MSC (Marine Stewardship Council) promuove la pesca sostenibile certificando le attività di pesca che soddisfano rigorosi standard di gestione responsabile, impatto ambientale minimo e monitoraggio efficace. Neerlandia Urk è valutata da organismi di certificazione indipendenti e sottoposta a regolari controlli. Il marchio aiuta i consumatori a fare scelte responsabili. Promuove la pesca sostenibile e protegge gli ecosistemi marini in tutto il mondo.

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