TRIM GUIDE del salmón
Salmón TRIM D
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
Vientre recortado | |
Espina | sin |
Dorso recortado | |
Cola | sin |
TRIM B
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
TRIM C
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
TRIM D
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
Vientre recortado | |
Espina | sin |
Dorso recortado | |
Cola | sin |
TRIM D+
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
Vientre recortado | totalmente |
Espina | sin |
Dorso recortado | |
Cola | sin |
TRIM E – LIGHTSKIN
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
Vientre recortado | totalmente |
Espina | sin |
Dorso recortado | |
Cola | sin |
Piel | sin |
TRIM E – DEEPSKIN
Especificaciones por corte filete
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
Vientre recortado | totalmente |
Espina | sin |
Dorso recortado | |
Cola | sin |
Piel | sin |
Línea de grasa máxima | 3cm |
TRIM F
Especificaciones por filete de recorte
Espina dorsal | sin |
Espina ventral | sin |
Aletas dorsales | sin |
Clavícula | sin |
Aleta anal | sin |
Aleta ventral | sin |
Vientre recortado | totalmente |
Espina | sin |
Dorso recortado | |
Cola | sin |
Piel | sin |
Línea de grasa eliminada | completamente |
TRIM F
- Espina dorsal sin
- Espina ventral sin
- Aletas dorsales sin
- Hueso del cuello sin
- Aleta anal sin
- Aleta ventral sin
- Espina sin
- Dorso recortado
- Cola sin
- Quítate la piel
- Línea de grasa completamente eliminada
Descubre nuestras opciones de Salmón
En Neerlandia Urk ofrecemos una amplia gama de productos de Salmón. Nuestras guarniciones se seleccionan cuidadosamente para cumplir las normas de calidad más exigentes. Nuestros filetes de Salmón están disponibles con o sin piel y en todos los tamaños y recortes habituales. También ofrecemos porciones, lomos, filetes, hamburguesas de Salmón, cubos y poke bowls en diversas variedades. Cada opción está diseñada para satisfacer los estrictos requisitos de nuestros clientes. Suministramos a mayoristas, servicios de alimentación, supermercados y pescaderías de todo el mundo, esforzándonos siempre por conseguir productos de la máxima calidad. Nuestro experimentado personal garantiza que tus productos de Salmón cumplan las normas más estrictas de higiene y seguridad alimentaria.
Especies de Salmón
Filete (con o sin piel)
– en todos los tamaños y cortes habituales
– shock frozen IVP, IQF i fresco
Porciones y lomos (con o sin piel)
– en todos los tamaños y pesos habituales
– shock frozen IVP, IQF i fresco
Hamburguesas de Salmón
– empanadas y prefritas congoladas
Cubos
– IQF frozen
– 2*2*2 cm
– Fresco
Poke Bowls
– IQF frozen
– 2*2*2 cm
– Fresco
Envases para nuestro Salmón
Descubre aquí más sobre nuestros opciones de embalaje
Filete
– Caja de cartón de 10-20 kg a granel (congelado)
– Caja de poliestireno de 6-20 kg a granel (fresco)
Porciones y lomos
– A granel en caja de cartón de 5-20 kg (congelado)
– A granel en caja de poliestireno de 3-20 kg (fresco)
– IVP por pieza y a cadena
– Bolsa de venta al por menor de 500-1000 gramos
– Bandejas de venta al por menor de 200-1000 gramos
Hamburguesas
– A granel en caja de cartón de 5-10 kg (congelado)
Cubos
– Caja de cartón a granel de 5-10 kg
– Bolsa de venta al por menor de 500-1000 gramos
– Cajas de venta al por menor de 250-500 gramos
– Bandejas de venta al por menor de 200-1000 gramos
Si quieres saber más sobre nuestro Salmón y sus posibilidades, ponte en contacto con nuestro equipo de ventas o regístrate utilizando el siguiente formulario de contacto: