Tu proveedor de solla

Neerlandia Urk es un proveedor líder de solla y desempeña un papel crucial tanto en la importación como en la exportación de solla, dentro y fuera de Europa. Para una solla (Pleuronectes platessa) de alta calidad, no busques más que los experimentados pescadores y procesadores de pescado de Neerlandia Urk. Como una de las mayores empresas de transformación de pescado de Urk, el mayor centro pesquero de Europa, nos hemos forjado una sólida reputación a lo largo de más de 50 años. Nuestra empresa familiar, formada por más de 150 dedicados empleados, garantiza la entrega y el procesamiento del pescado de acuerdo con los requisitos más estrictos de higiene y seguridad alimentaria.

Surtido de solla

Solla entera

• Auténtica experiencia de sabor: Nuestra solla entera conserva el sabor y la textura naturales de la carne del pescado, ofreciéndote una auténtica experiencia culinaria.
• Versatilidad en la preparación: Perfecto para varios métodos de cocción, como asar, hornear o cocinar al vapor, lo que te da libertad para aplicar tu técnica culinaria favorita.

Filete de solomillo blanco y negro

• Doble elección: Disfruta de la posibilidad de elegir entre los distintivos filetes de solla negra y blanca, ambos con sus perfiles de sabor y texturas únicos.
• Opción saludable: Magro y rico en nutrientes, el filete de solla es una fuente saludable de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Filete de solomillo blanco

• Puro sabor: El filete de solla blanca ofrece un sabor suave y delicado, por lo que es una elección ideal para los amantes de los platos de pescado sutiles.
• Rápido y fácil de preparar: Con un tiempo de preparación mínimo, puedes disfrutar rápidamente de una comida nutritiva con nuestro filete de solla blanca.

Solla empanada:

• Delicias crujientes: Nuestra solla empanada combina la ternura del filete de solla con una corteza crujiente y sabrosa para conseguir una textura irresistible.
• Comodidad para ahorrar tiempo: Listo para freír o freír, lo que lo convierte en una opción cómoda para los días ajetreados sin renunciar al sabor ni a la calidad.

Cómo Neerlandia Urk se convirtió en proveedor de solla

Como empresa procesadora de pescado en Urk, el mayor centro pesquero de Europa, Neerlandia Urk lleva más de 50 años consolidando su posición como proveedor líder de solla. Con un equipo dedicado de más de 250 empleados, la empresa familiar suministra pescado de primera calidad a mayoristas internacionales de cash & carry, servicios de alimentación, supermercados y pescaderías. Se distingue por centrarse en la confianza y en estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria. Gracias a la experiencia, las relaciones estables y certificaciones como MSC, ASC e IFS de nivel superior, Neerlandia Urk encarna la sostenibilidad. Su propio buque pesquero, el Z-300, participa en diversas formas de pesca sostenible, como la pesca eficaz con aparejo doble de peces planos y la pesca con mosca de diversas especies de peces en el Mar del Norte y el Canal de la Mancha. Neerlandia Urk es un proveedor fiable y líder, que se esfuerza constantemente por ofrecer las mejores opciones de pescado y calidad.

El tratamiento de la solla

El proceso de transformación de la solla en Neerlandia Urk comienza con la captura, realizada por el propio buque pesquero de la empresa, el Z-300. Esta flota especializada desempeña un papel crucial para garantizar la frescura y calidad de la solla.

En cuanto la captura llega a Neerlandia Urk, se somete inmediatamente a un proceso de elaboración cuidadosamente orquestado. Primero se clasifica cuidadosamente la solla, aplicando estrictos controles de calidad para conservar sólo los mejores ejemplares.

A continuación, la solla se somete a un fileteado preciso, con profesionales experimentados que preparan los filetes con pericia y dedicación. Este proceso garantiza que los filetes de solla cumplan los más altos niveles de calidad.

Tras el fileteado, los filetes de solla se envasan inmediatamente para conservar su frescura, o se congelan rápida y eficazmente para conservar su sabor y valor nutritivo óptimos. Este proceso de elaboración rápido y eficaz en Neerlandia Urk garantiza no sólo productos de solla de la máxima calidad, sino también un flujo fluido de pescado fresco a los clientes de todo el mundo.

¿Por qué elegir Neerlandia Urk como proveedor de solla?

• Proveedor fiable: Neerlandia Urk, con más de 50 años de experiencia, es conocida como un proveedor fiable de productos de solla de alta calidad.
• Procesamiento propio: Todo el procesamiento tiene lugar en Neerlandia Urk, desde la captura hasta el envasado, por lo que el control de la calidad y la frescura se asume bajo responsabilidad propia.
• Amplio surtido: Neerlandia Urk ofrece una amplia gama de productos de solla, como solla entera, varios filetes de solla y opciones empanadas, para satisfacer diversas necesidades.
• Exportación mundial: Neerlandia Urk, una empresa consolidada en el mayor centro pesquero de Europa, exporta su solla de alta calidad a todo el mundo, donde la empresa es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y el cumplimiento de certificaciones como MSC, ASC e IFS de nivel superior.

Procesado de solla en Neerlandia Urk

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Decídete hoy mismo por la calidad. Ponte en contacto con nosotros para saber más sobre nuestra gama y cómo podemos satisfacer tus necesidades específicas. Neerlandia Urk no es un proveedor más; somos tu socio de confianza en material escolar. Tu satisfacción es primordial para nosotros. Llámanos o envíanos un mensaje y descubre cómo podemos satisfacer tus necesidades de pesca. Elige la experiencia de Neerlandia Urk y experimenta las ventajas de los productos de platija de alta calidad, en cualquier parte del mundo.