Votre fournisseur de plie

Neerlandia Urk est l’un des principaux fournisseur de plie et joue un rôle crucial dans l’importation et l’exportation de plie, en Europe et au-delà. Pour une plie (Pleuronectes platessa) de haute qualité, ne cherchez pas plus loin que les pêcheurs et les transformateurs de poisson expérimentés de Neerlandia Urk. En tant que l’une des plus grandes entreprises de transformation du poisson d’Urk, le plus grand centre piscicole d’Europe, nous nous sommes forgé une solide réputation depuis plus de 50 ans. Notre entreprise familiale, qui compte plus de 150 employés dévoués, garantit la livraison et la transformation du poisson conformément aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Assortiment de plies

Plie entière

• Une expérience cul inaire authentique : notre plie entière conserve la saveur et la texture naturelles de la chair du poisson, ce qui vous permet de vivre une expérience culinaire authentique.
• Polyvalence de la préparation : parfait pour diverses méthodes de cuisson telles que le gril, la cuisson au four ou à la vapeur, ce qui vous donne la liberté d’appliquer votre technique de cuisson préférée.

Filet de plie noir et blanc

• Double choix : vous avez le choix entre les filets de plie noire et de plie blanche, qui présentent chacun un profil de saveurs et de textures unique.
• Option santé : Maigre et riche en nutriments, le filet de plie est une source saine de protéines et d’acides gras oméga-3.

Filet de plie blanc

• Saveur pure : le filet de plie blanche offre une saveur douce et délicate, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de plats de poisson subtils.
• Rapide et facile à préparer : Avec un temps de préparation minimal, vous pouvez rapidement déguster un repas nutritif avec notre filet de plie blanche.

Plie panée :

• Délices croustillants : Notre plie panée allie la tendresse du filet de plie à une croûte croustillante et savoureuse pour une texture irrésistible.
• Pratique pour gagner du temps : prêt à frire ou à frire, c’est une option pratique pour les journées chargées, sans compromis sur le goût et la qualité.

Comment Neerlandia Urk est devenu un fournisseur de plie

En tant qu’entreprise de transformation du poisson à Urk, le plus grand centre piscicole d’Europe, Neerlandia Urk a consolidé sa position en tant que principal fournisseur de plie depuis plus de 50 ans. Avec une équipe dévouée de plus de 250 employés, l’entreprise familiale fournit du poisson de qualité supérieure à des grossistes internationaux de type « cash & carry », à des services alimentaires, à des supermarchés et à des poissonneries. Elle se distingue en misant sur la confiance et sur des normes strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Grâce à son expérience, à des relations stables et à des certifications telles que MSC, ASC et IFS de niveau supérieur, Neerlandia Urk incarne la durabilité. Son propre navire de pêche, le Z-300, participe à diverses formes de pêche durable, y compris la pêche efficace à la double ligne pour les poissons plats et la pêche à la mouche pour diverses espèces de poissons en mer du Nord et dans la Manche. Neerlandia Urk est un fournisseur fiable et de premier plan, qui s’efforce constamment d’offrir les meilleurs choix en matière de poisson et de qualité.

Transformation de la plie

Le processus de transformation de la plie à Neerlandia Urk commence par la capture, effectuée par le propre navire de pêche de l’entreprise, le Z-300. Cette flotte spécialisée joue un rôle crucial en garantissant la fraîcheur et la qualité de la plie.

Dès que la pêche arrive à Neerlandia Urk, elle est immédiatement soumise à un processus de transformation soigneusement orchestré. La plie est d’abord soigneusement triée, et des contrôles de qualité stricts sont appliqués pour ne conserver que les meilleurs spécimens.

La plie subit ensuite un filetage précis, des professionnels expérimentés préparant les filets avec expertise et dévouement. Ce processus garantit que les filets de plie répondent aux normes de qualité les plus élevées.

Après le filetage, les filets de plie sont immédiatement emballés pour préserver leur fraîcheur, ou ils sont rapidement et efficacement congelés pour conserver leur saveur et leur valeur nutritionnelle optimales. Ce processus de traitement rapide et efficace à Neerlandia Urk garantit non seulement des produits de plie de la plus haute qualité, mais aussi un flux régulier de poisson frais pour les clients du monde entier.

Pourquoi choisir Neerlandia Urk comme fournisseur de plie ?

• Un fournisseur fiable : Neerlandia Urk, avec plus de 50 ans d’expérience, est connu comme un fournisseur fiable de produits de plie de haute qualité.
• Transformation en interne : l’ensemble de la transformation a lieu à Neerlandia Urk, de la capture à l’emballage, de sorte que le contrôle de la qualité et de la fraîcheur relève de la responsabilité propre de l’entreprise.
• Assortiment étendu : Neerlandia Urk propose une large gamme de produits à base de plie, y compris la plie entière, divers filets de plie et des options panées, pour répondre à différents besoins.
• Exportation mondiale : Acteur établi dans le plus grand centre halieutique d’Europe, Neerlandia Urk exporte sa plie de haute qualité dans le monde entier, où l’entreprise est connue pour son engagement en faveur de la durabilité et sa conformité à des certifications telles que MSC, ASC et IFS de niveau supérieur.

Transformation de la plie à Neerlandia Urk

Prendre contact

Prenez la décision de choisir la qualité dès aujourd’hui. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre gamme et sur la manière dont nous pouvons répondre à vos besoins spécifiques. Neerlandia Urk n’est pas un fournisseur comme les autres ; nous sommes votre partenaire fiable en matière de fournitures scolaires. Votre satisfaction est primordiale pour nous. Appelez-nous ou envoyez-nous un message et découvrez comment nous pouvons répondre à vos besoins en matière de pêche. Choisissez l’expertise de Neerlandia Urk et découvrez les avantages des produits de plie de haute qualité, partout dans le monde.