Zalm porties in ijs

Salmone fresco

Il vostro partner affidabile per il Salmone fresco

Neerlandia Urk è da oltre 50 anni una delle maggiori aziende di lavorazione del pesce a Urk, il più grande centro ittico d’Europa. Con un team di oltre 150 dipendenti dedicati, forniamo e lavoriamo pesce di altissima qualità secondo i più severi standard di igiene e sicurezza alimentare. La nostra azienda a conduzione familiare è orgogliosa di fornire pesce di alta qualità a grossisti internazionali di cash & carry, servizi alimentari, supermercati e pescherie.

Ampia gamma
Salmone fresco di
qualità eccellente

Il nostro assortimento di Salmone fresco

Salmone intero

Per chi ama preparare il salmone intero, offriamo anche il salmone intero. Sono disponibili in confezioni sfuse da 6-20 kg in scatole di polistirolo, per darvi la libertà di preparare il Salmone come volete. Che sia per un’occasione di festa o per un pasto in famiglia, il nostro Salmone intero è una scelta eccellente per gli amanti del pesce fresco.

Filetti di salmone

Il nostro filetto di salmone, disponibile con o senza pelle, offre un’opzione versatile per le vostre creazioni culinarie. Offriamo filetti di tutte le dimensioni e tagli comuni, sia congelati singolarmente che freschi. Per comodità e flessibilità, i nostri filetti di salmone sono confezionati secondo le vostre preferenze. Scegliete tra confezioni sfuse da 10-20 kg in scatole di cartone o polistirolo, oppure optate per filetti confezionati singolarmente sottovuoto.

Porzioni di salmone

Le nostre porzioni di salmone, disponibili con o senza pelle, offrono praticità e precisione in cucina. Con varie dimensioni e pesi disponibili, sono perfetti per qualsiasi piatto. Scegliete tra confezioni sfuse da 5-20 kg, pezzi confezionati singolarmente sottovuoto o confezioni al dettaglio come sacchetti da 500-1000 grammi.

Filetti di salmone

I nostri lombi di salmone, disponibili con o senza pelle e in varie dimensioni, offrono versatilità in cucina. Scegliete tra confezioni sfuse da 5-20 kg, pezzi confezionati singolarmente sottovuoto o confezioni al dettaglio come sacchetti da 500-1000 grammi.

Scoprire qui tutte le nostre opzioni di Salmone fresco

Lavorazione del salmone a Neerlandia Urk

A Neerlandia Urk, la lavorazione del salmone fresco inizia con l’attenta selezione del pesce della migliore qualità proveniente dai fiordi norvegesi, noti per il loro delizioso Salmone norvegese. Il nostro moderno impianto di produzione soddisfa i più elevati standard di certificazione. Qui il nostro personale lavora i salmoni utilizzando attrezzature all’avanguardia, con la massima attenzione alla qualità. Offriamo una gamma di opzioni di filettatura e lavorazione del Salmone e le nostre opzioni di confezionamento flessibile, compresa l’etichetta privata, sono adatte alle esigenze della vendita al dettaglio, all’ingrosso e al cash and carry. La nostra avanzata tecnologia di congelamento garantisce la qualità e il gusto ottimali dei nostri prodotti a base di salmone, preservando la struttura del pesce.

Scoprite il processo completo di lavorazione del salmone sul nostro canale YouTube

Contattate

Contattate Neerlandia Urk per tutte le vostre domande o per effettuare un ordine. Il nostro personale di vendita esperto è pronto ad aiutarvi ulteriormente e a fornirvi i migliori prodotti al salmone che soddisfano le vostre esigenze e necessità. Lasciate che vi aiutiamo a trovare la soluzione perfetta per le vostre esigenze di pesca.