Zalm porties in ijs

Saumon frais

Votre partenaire fiable pour le saumon frais

Depuis plus de 50 ans, Neerlandia Urk est l’une des plus grandes entreprises de transformation du poisson à Urk, le plus grand centre piscicole d’Europe. Avec une équipe de plus de 150 employés dévoués, nous fournissons et transformons du poisson de la plus haute qualité selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes. Notre entreprise familiale est fière de fournir du poisson de qualité supérieure à des grossistes internationaux de type « cash & carry », à des services alimentaires, à des supermarchés et à des poissonneries.

Large gamme
Saumon frais de
excellente qualité

Notre gamme de saumons frais

Saumon entier

Pour ceux qui aiment préparer le saumon entier, nous proposons également du saumon entier. Ceux-ci sont disponibles en lots de 6 à 20 kg dans des boîtes en polystyrène, ce qui vous permet de préparer le Saumon à votre guise. Que ce soit pour une occasion festive ou un repas en famille, notre saumon entier est un excellent choix pour les amateurs de poisson frais.

Filets de saumon

Notre filet de saumon, disponible avec ou sans peau, offre une option polyvalente pour vos créations culinaires. Nous proposons des filets de toutes tailles et de tous calibres, surgelés individuellement ou frais. Pour votre commodité et votre flexibilité, nos filets de saumon sont emballés selon vos préférences. Choisissez des emballages en vrac de 10 à 20 kg dans des boîtes en carton ou en polystyrène, ou optez pour des filets emballés individuellement sous vide.

Portions de saumon

Nos portions de saumon, disponibles avec ou sans peau, offrent commodité et précision dans la cuisine. De tailles et de poids différents, ils sont parfaits pour tous les plats. Vous avez le choix entre des emballages en vrac de 5 à 20 kg, des pièces individuelles emballées sous vide ou des emballages de détail tels que des sacs de 500 à 1000 grammes.

Filets de saumon

Nos longes de saumon, disponibles avec ou sans peau et dans différentes tailles, leur offrent une grande polyvalence en cuisine. Vous avez le choix entre des emballages en vrac de 5 à 20 kg, des pièces individuelles emballées sous vide ou des emballages de détail tels que des sacs de 500 à 1000 grammes.

Découvrez ici toutes nos options de saumon frais

Transformation du Saumon à Neerlandia Urk

Chez Neerlandia Urk, la transformation du saumon frais commence par la sélection minutieuse des poissons de la meilleure qualité provenant des fjords norvégiens, connus pour leur délicieux saumon norvégien. Nos installations de production modernes répondent aux normes de certification les plus strictes. Notre personnel y traite le Saumon à l’aide des équipements les plus récents, la qualité étant primordiale. Nous proposons une gamme d’options de filetage et de transformation du Saumon, et nos options d’emballage flexible, y compris les marques de distributeurs, sont adaptées aux besoins du commerce de détail, du commerce de gros et du commerce de détail. Notre technologie de congélation avancée garantit la qualité et le goût optimaux de nos produits à base de saumon, tout en préservant la structure du poisson.

Découvrez le processus complet de transformation du saumon sur notre chaîne YouTube

Prendre contact

Contactez Neerlandia Urk pour toutes vos questions ou pour passer votre commande. Notre personnel de vente expérimenté est prêt à vous aider et à vous fournir les meilleurs produits de saumon qui répondent à vos besoins et à vos exigences. Laissez-nous vous aider à trouver la solution parfaite pour vos besoins en matière de pêche.