Nordia – Die exklusive Produktlinie für Meeresfrüchte von Neerlandia
Mit Nordia Unterschrift Neerlandia Urk präsentiert eine exklusive Produktpalette, die im Nordatlantik vor Kanada gefangen wurde. Die kühlen, nördlichen Gewässer sind sauber und sauerstoffreich, was zu schmackhaften und reinen Naturprodukten beiträgt. Nordia Signature steht für höchste Qualität, denn jeder Produktionsschritt unterliegt strengen Auflagen in puncto Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Exklusive Naturprodukte
Der Fisch wird mit MSC-zertifizierten Fangmethoden gefangen, die eine nachhaltige Fischerei gewährleisten. Unsere Partner in Kanada unterstützen und leiten wissenschaftliche Forschungsreisen. Zusammen mit dem Canadian Department of Fisheries & Oceans beteiligt es sich an der Entwicklung von Fischereimanagementplänen. Die Fischerei schont empfindliche Gebiete und berücksichtigt die Reproduktion während der Laichzeit.3
Norwegischer Lachs
Mehr als die Hälfte aller Zuchtlachse, die weltweit auf den Teller kommen, stammen aus Norwegen. Neerlandia Urk arbeitet mit den besten Gärtnereien aus Norwegen mit entsprechenden Zertifizierungen zusammen. Wir haben alles im Haus, um Verarbeitung von Lachs Lagerung und/oder Export. Mit modernsten Anlagen sortieren wir Lachsprodukte auf das Gramm genau. Ob frische oder gefrorene Fischprodukte. Qualität und Effizienz stehen im Vordergrund.
Lachs hat sich in den letzten Jahren zu einem der wichtigsten Produkte entwickelt. Neerlandia Urk befindet sich an einer zentralen Stelle in der Logistikkette. Direkter Zugang zu Lachsfarmen in Schottland, Island und Norwegen, die idealerweise abseits des Verarbeitungsgebiets Neerlandia-Urk liegen. Von dort aus kann der Lachs schnell über die Straße in ganz Europa vertrieben werden. Für den Export in die Vereinigten Staaten und den Rest der Welt liegt Neerlandia-Urk in unmittelbarer Nähe des Flughafens Schiphol und des Hafens von Rotterdam. Herkunft: NORWEGEN, SCHOTTLAND und ISLAND
FILET (mit oder ohne Haut)
- in allen gängigen Größen und Ausführungen
- einzeln vakuumverpackt
- einzeln tiefgefroren und frisch
PORTIONS & LOINS (mit oder ohne Haut)
- in allen gängigen Größen und Gewichten
- vakuumverpackt/Kettenverpackung
- einzeln tiefgefroren und frisch
STEAK
- in allen gängigen Größen und Gewichten
- einzeln tiefgefroren und frisch
LACHSBURGER
- einzeln tiefgefroren
- paniert und vorgebacken
Siehe hier alle unsere Verpackungsoptionen
Schwarzer Heilbutt
Die Schwarzer Heilbutt wird in den Gewässern um Neufundland gefangen. Der Fisch wird direkt nach dem Fang an Bord eingefroren. In der Fabrik in den Niederlanden wird der Fisch zu Filets, Koteletts oder Steaks weiterverarbeitet. Grönländischer Heilbutt hat eine schöne Textur. Herkunft: KANADA
FILET (mit oder ohne Haut)
- 200-400, 400-700, 700-1000, 1000-1700 Gramm
- einzeln tiefgefroren und frisch
PORTIONS und LOINS (mit oder ohne Haut)
- in verschiedenen Gewichten
- einzeln tiefgefroren und frisch
STEAK
- in verschiedenen Gewichten
- einzeln tiefgefroren und frisch
Siehe hier alle unsere Verpackungsoptionen
Tiefsee-Rotbarsch
Tiefsee-Rotbarsche werden in den Gewässern um Neufundland wild gefangen. Der Fisch wird direkt nach dem Fang an Bord des Schiffes eingefroren. Herkunft: KANADA
ALLE
- einzeln tiefgefroren und frisch
- H&G
FILET
• mit und ohne Haut
• individuell tiefgefroren und frisch
Siehe hier alle unsere Verpackungsoptionen
Andere Produkte
Neben dem Nordia Signature-Sortiment bieten wir auch ein breites Sortiment an Nordseeprodukten unter dem Label North Sea Best an, wie zum Beispiel:
- Scholle
- Seezungen
- Wolfsbarsch
- Rote Meerbarbe
- Echte Rotzungen
- Roter Knurrhahn
- Tintenfisch
- Kliesche
- Merlan
Verpackungen für jede Zielgruppe
Die Fischprodukte von Nordia Signature sind für verschiedene Zielgruppen erhältlich, vom Einzelhandel bis zum Großhandel. Sowohl frisch, vakuumverpackt als auch gefroren. Stilvoll verpackt, passend zur Qualität dieses exklusiven Produktes. Dank unserer eigenen Produktion sind wir in der Lage, kundenspezifische Lösungen anzubieten. Gerne besprechen wir mit Ihnen alle Optionen. Eine stilvolle Verpackung verleiht diesem exklusiven Naturprodukt ein besonderes Aussehen.
Siehe hier für weitere Informationen über unsere Verpackungen.
Eigenproduktion
Ursprünglich Neerlandia Urk auf die Verarbeitung von Nordseefisch spezialisiert, doch wird heute täglich Fisch aus der ganzen Welt importiert. Auf 5.000 m2 Produktionsfläche werden jährlich fast 20.000 Tonnen Fisch verarbeitet. 95 % dieses Fisches sind für den Export bestimmt. Nordia Signature-Produkte werden im eigenen Haus von Neerlandia Urk hergestellt. Eines der führenden Fischverarbeitungsunternehmen in Urk, dem größten Fischzentrum Europas, seit fast einem halben Jahrhundert. Mehr als 200 Mitarbeiter widmen sich der Verarbeitung und Lieferung von Fisch.
Neerlandia Urk verfügt über hochmoderne Verarbeitungsbereiche mit eigener Gefrieranlage und Lagerung von Tiefkühlprodukten. Viele Fische werden von Hand filetiert; wir verfügen auch über Filetiermaschinen, unter anderem für die Herstellung von Lachs . Der meiste Fisch wird innerhalb von 48 Stunden an unsere Kunden in Europa wie Italien, Schweiz, Spanien, Frankreich, Deutschland, Großbritannien und Skandinavien versendet. Mit der Produktion im eigenen Haus produzieren wir nach strengsten Auflagen und garantieren höchste Qualität.
Nachhaltige Fischerei und Landwirtschaft
Verantwortungsvoller Umgang mit der Erde, damit auch kommende Generationen von den Nahrungsquellen profitieren, die uns die Natur bietet. Dies ist unser Ausgangspunkt bei der Produktion von Nordia Signature. Nachhaltig gefangen mit Respekt vor der Natur. Verantwortungsvoller Umgang mit den Fischbeständen, damit diese auf einem guten Niveau bleiben können und wir gemeinsam für eine stabile Nahrungsquelle sorgen. Auch für die Fischzucht ist ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur Voraussetzung, und wir entscheiden uns für vollständig rückverfolgbare Produkte. Alle unsere Produkte sind mit anerkannten Nachhaltigkeitszertifikaten versehen.
Fühlen Sie sich frei uns zu kontaktieren
Neugierig, was wir für Sie tun können? Wenden Sie sich an unser Verkaufsteam, um die Möglichkeiten zu besprechen.
