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Yellowtail flounder
Limanda Ferruginea
Nom anglais : Yellowtail flounder
Certification
MSC
Mesurer
Toute la gamme
Possibilités
Entier
• individuel surgelé et frais
Filet
• avec et sans peau
• individuel surgelé et frais
• pané et/ou pré-frit
Emballage
Filet
• Boîte en carton en vrac de 5 à 300 kg
• Boîte en vrac de 3 à 20 kg en polystyrène
• Emballé sous vide individuel
• Sac de détail 500-1000 grammes
• Boîtes de vente au détail 250-500 grammes
• Plateaux de vente au détail 200-1000 grammes
Rouleaux
• Boîte en carton en vrac de 5 à 10 kg
• Emballé sous vide individuel
• Sac de détail 500-1000 grammes
• Boîtes de vente au détail 250-500 grammes
• Plateaux de vente au détail 200-1000 grammes
Yellowtail flounder
Limanda Ferruginea
Qualité
Surgelé et frais individuellement
Méthode de capture
Sauvage pêché, chaluts
Origine
Canada