Chez Neerlandia Urk, nous proposons des produits de calmar de haute qualité qui répondent parfaitement à la demande croissante de produits de la mer polyvalents et internationaux. Le calmar est connu dans le monde entier pour sa texture douce, sa saveur neutre et ses nombreuses applications dans une variété de cuisines - de la Méditerranée à l'Asie.

Grâce à notre chaîne d'approvisionnement fiable et à un contrôle de qualité rigoureux, nous fournissons régulièrement des calmars de qualité supérieure adaptés à la restauration, au commerce de détail et à l'industrie de transformation. Qu'il s'agisse d'anneaux, de tubes, d'encornets entiers ou de tentacules, notre gamme est adaptée à la commodité, au goût et à la diversité.

Entier (avec ou sans peau)
- En différents poids
- individuellement surgelé et frais

Entier
- Vrac 5-10 kg boîte en carton
- Vrac 6-20 kg boîte en polystyrène

Consultez pour plus d'informations sur nos emballages.

Transformation du Calmar en produits frais et congelés

Le traitement des calmars à Neerlandia est délibérément simple et axé sur le maintien de la qualité. Les calmars sont triés à l'arrivée, leur fraîcheur est contrôlée et ils sont livrés immédiatement congelés ou frais. Neerlandia ne fournit que des calmars entiers, sous forme fraîche ou congelée, en fonction des exigences du client et de l'origine du produit. Le fait que le produit soit le plus naturel possible permet de conserver sa polyvalence culinaire et de laisser au client le choix du mode de traitement des calmars. Cette approche convient aussi bien au secteur de la restauration qu'aux transformateurs de poisson spécialisés, qui ont des exigences élevées en matière de qualité des matières premières.

Importation de Calmar frais aux Pays-Bas

Neerlandia importe diverses espèces de calmar, notamment des calamars, des encornets et des seiches, en provenance de zones de pêche durables telles que l'Atlantique Nord, la Méditerranée et l'Amérique du Sud. Les calmars sont souvent importés congelés, sous forme de rondelles entières. Grâce à des partenariats à long terme avec des fournisseurs internationaux, Neerlandia peut compter sur une qualité constante et une traçabilité des origines, tout en mettant de plus en plus l'accent sur les méthodes de pêche durable et la certification.

Exportation de Calmar frais et de Calmar congelés vers des grossistes à l'intérieur et à l'extérieur de l'Europe

Le calmar est un produit populaire sur les marchés du sud de l'Europe et de l'Asie, et Neerlandia exporte donc vers des pays tels que l'Espagne, l'Italie, le Portugal, la Grèce et la Corée du Sud. La demande augmente également en Europe du Nord et de l'Ouest, grâce à la popularité de plats tels que le calmar, la paella et les pâtes aux fruits de mer. Une large gamme et des formes de produits flexibles permettent à Neerlandia de répondre aux divers besoins des clients, avec des emballages pour la restauration et des produits prêts à être vendus au détail. La combinaison de la qualité, de la commodité et de la fiabilité fait de Neerlandia un partenaire d'exportation apprécié pour le calmar.