Salmón al por mayor vs salmón al por menor – ¿Cuál es la diferencia?
En Neerlandia, ofrecemos salmón tanto para mayoristas como para minoristas. En principio, se trata del mismo pescado, pero hay una diferencia en el procesamiento del mismo. Nuestro salmón procede directamente de un vivero de Noruega. Las líneas cortas y el rápido procesamiento mantienen el salmón lo más fresco posible. De este modo, siempre suministramos pescado de alta calidad. La diferencia entre el salmón al por mayor y al por menor radica en las últimas etapas de la transformación, es decir, el porcionado y el envasado.
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