Schar (Limanda limanda)

Votre fournisseur de Schar

Neerlandia Urk est l’un des plus grands transformateurs de Schar. Nous nous occupons des importations et des exportations à l’intérieur et à l’extérieur de l’Europe. Les pêcheurs et les transformateurs de poisson expérimentés de Neerlandia Urk sont donc les seuls à pouvoir fournir du schar (Limanda Lim anda). Nous sommes l’une des plus grandes entreprises de transformation du poisson à Urk, le plus grand centre de pêche d’Europe, et nous sommes un pilier depuis plus de 50 ans. Notre entreprise familiale compte plus de 150 employés qui se consacrent à l’approvisionnement et à la transformation du poisson conformément aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Limande

Limanda limanda

Nom anglais : Dab

Mesurer

Toute la gamme

Possibilités

Entier (avec ou sans peau)
– En différents poids
– Prêt à cuisiner
– surgelé individuel et frais

Filet (avec ou sans peau)
– En différents poids
– Simple ou double
– surgelé individuel et frais
– Pané et précuit

Emballage

Entier
– Boîte en carton en vrac de 5 à 10 kg
– Boîte en vrac de 6-20 kg en polystyrène
– Emballé sous vide individuel

Filet
– Boîte en carton en vrac de 5 à 10 kg
– Boîte en vrac de 6-20 kg en polystyrène
– Emballé sous vide individuel
– Sac de détail 500-1000 grammes
– Boîtes de vente au détail 250-500 g

Voir ici pour plus d’informations sur nos emballages

Si vous avez des questions sur notre Schar, veuillez contacter notre équipe de vente :

Limande

Limanda limanda

Qualité
Fraîchement livré tous les jours

Méthode de capture
Twinrig

Origine
Toute la côte de la mer du Nord